Kochmesser Set 2-tlg - Stahl 420J2,

Kochmesser Set 2-tlg - Stahl 420J2,
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Freunde der japanischen Küche werden das zweiteilige Set universell einsetzbarer Hochos zu... mehr
Produktinformationen "Kochmesser Set 2-tlg - Stahl 420J2,"

Freunde der japanischen Küche werden das zweiteilige Set universell einsetzbarer Hochos zu schätzen wissen.
Die Klingen aus rostfreiem Stahl 420J2 schneiden und hacken alles, was der Gaumen begehrt.
Der Griff ist aus naturbelassenem Holz und mit einer Kunststoff-Zwinge gefertigt. Die Lieferung erfolgt in einer hübschen Geschenkschachtel.

  • Santoku (beidseitig geschliffen, Klinge 17 cm, Gesamtlänge 30 cm, Gewicht 102 g)
  • Nakiri (beidseitig geschliffen, Klinge 17 cm, Gesamtlänge 30 cm, Gewicht 122 g)
  • Gewicht 224 g

Die Abgabe dieses Artikels erfolgt nur an Kunden ab 18 Jahren! Ein Altersnachweis ist erforderlich.

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Als der Herbertz Messerclub vor 1868 gegründet wurde, dachte wohl noch niemand, dass er später... mehr
Hersteller "Herbertz"

Als der Herbertz Messerclub vor 1868 gegründet wurde, dachte wohl noch niemand, dass er später den internationalen Messermarkt aufmischen würde. Der Familienbetrieb in der heute 5. Generation lebt seit jeher für Messer und zählte einst Klingenschleifer, Messermacher und Messerkaufleute als Familienmitglied. Wie für viele Betriebe war die Zeit des Zweiten Weltkriegs eine auch für den Messerclub eine Zeit der Wende: So wurde die Firma nach dem Krieg langsam und behutsam, aber stetig umgebaut und umstrukturiert. Nach und nach gewann der Betrieb Kunden aus ganz Deutschland.

Markenentwicklung durch Know-how

Messerqualität ist damals wie heute in vielen Lebensbereichen wertvoll: In der klassischen Haushaltsküche sowie auf der Jagd oder in der Fischerei bedarf es einer Klinge, die einiges aushalten muss. Nach jahrelanger Erfahrung und der kontinuierlichen Erweiterung des Fachwissens verkaufte Herbertz 2019 das Unternehmen an die PS Schreibwaren GmbH, die das Unternehmen mit der Swiss Commerce Gruppe in ein international wettbewerbsfähiges Online-Vertriebsmodell überführte.

Die heutige Eigenmarke Herbertz überzeugt vor allem durch kompakte, leichtführige Taschen- und Einhandmesser, verkauft allerdings auch vielseitiges Zubehör. Lederne Pfeilköcher für den Bogensport sind hier ebenso zu finden wie Messeretuis, Gliederketten verschiedener Größen und Längen sowie Thermo-Trinkbecher für längere Aufenthalte im Freien. Auch Freunde der japanischen Schmiedekunst kommen auf ihre Kosten und werden mit japanischen Kochmesser-Sets glücklich: vielseitig verwendbare Hochos verwandeln das Kochen in eine Leichtigkeit. Eine kleine Besonderheit, die ein wenig vom Grundsortiment abzuweichen scheint, sind Jagdpfeilspitzen für Armbrüste mit Gewinde zum Aufschrauben.

Der Weg des Messerclubs

2023: Herbertz zählt mittlerweile zu den europaweit führenden Marken von Jagd-, Sport-, Sammler- und Freizeitmessern. Die Qualität verbessert sich laufend - nicht zuletzt, weil Kundenfeedback sehr ernst genommen wird und jede positive Anregung zur Umsetzung gelangt. Neben der Eigenmarke vertraut Herbertz auf bekannte Messerhersteller wie Stanley, Puma, Yaxell, Helle oder Opinel; ein weiterer Grund, auf die fachliche Qualität des Wuppertaler Unternehmens zu setzen.

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